Kimmy CAFE & RESTAURANT
コーヒーとワインで心を整える、
小さなフレンチリトリート。
Concept
日常からわずかに離れ、
心の深呼吸をするような場所へ。
五反田駅からすぐ、大通り沿いに静かに佇むKimmy。カフェとして、レストランとして、洗練された日常の延長にそっと寄り添います。華美を避けた心地よい空間と、記憶に残る確かな味わいを、どうぞゆっくりとお楽しみください。
Kimmyは、東五反田・ソニー通りの一角にある小さな隠れ家。昼は本格ガレットとスペシャルティコーヒーでリトリートカフェとして、夜はワインと共に味わう軽やかなフレンチを提供します。
素材は信頼する農家や漁港から仕入れたものを中心に、一皿一皿をコース全体の流れの中で丁寧に構成し、まるで物語をたどるような食体験としてお届けしたいと考えています。肩肘張らないフレンチを、ひとりでも、ふたりでも楽しんでいただけるよう、Kimmyは静かで心が整う空間を目指しています。そして、そのひとときが、お客様の内側に静かに灯る笑顔を育み、心に残る余韻として広がっていく──
そんな時間をともに紡いでいくことが、Kimmyのよろこびです。
Features 1
季節と記憶を
つなぐ料理
Kimmyの料理は、日本の季節や風習、土地ごとの食文化に
敬意を払いながら、フレンチの技法で繊細に再構築しています。
毎月変わるコースやアラカルトには、
素材が持つ物語と、
その時季ならではの美しさを映し出すよう心がけています。
郷土に根差した味わいに、
新しい息づかいをまとわせて──記憶に残るひと皿をお届けします。
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毎月替わる小さなコースと、
素材を活かしたアラカルト -
季節の移ろいに寄り添う
「二十四節気メニュー」 -
郷土料理からインスパイアされた
フレンチ再構築
Features 2
カフェと
ガレッド
日中のKimmyは、やわらかな光に包まれたカフェの表情。
フランス・ブルターニュ地方の伝統に学んだそば粉のガレットは、香ばしさと素朴さを併せ持ち、季節の素材と自由な発想で仕上げられます。
コーヒーや自家製ドリンクとの相性も良く、ひとりの時間も、
ちいさな語らいも自然にほどける空気感が流れています。
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そば粉100％の本格ガレットを
中心としたランチと軽食 -
ハンドドリップコーヒーや季節の紅茶など
カフェメニューが充実 -
ひとりでもふたりでも落ち着ける
16席の空間
Menu
Origins
Kimmyの料理を支えるのは、
全国各地の信頼できる生産者の皆さまです。
私たちはそれぞれの土地に根差した素材の力と、
その素材を育んだ人の想いを大切にしながら、
一皿一皿に丁寧に表現しています。
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一白水成（福禄寿酒造）
秋田県五城目の地で、“愉しい酒”づくりを大切にする福禄寿酒造が2006年に立ち上げたブランド。御不動尊の湧水が長い歳月をかけて育んだ中硬水と、地元農家と契約栽培する酒米──「地の米・地の水・地の人」が生む、土地の息づかいを映した一本です。白い米と清らかな水から成る“いちばん旨い酒”の名のとおり、華やかな香りと酸とキレが美しく調和します。この上質な酒づくりから生まれる酒粕を、Kimmy では特製スイーツに活かしています。
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カガセイフン
創業140年、福井の老舗製粉所・カガセイフンがつくる「越前ふくいガレット粉」は、福井県産そばを100％使用し、無農薬・有機栽培の玄そばを専用石臼で極細に挽いた希少なガレット粉です。 そば本来の香ばしさと旨味が際立ち、厚く焼けばもちりと、薄く焼けば軽やかに歯切れよく仕上がる、表現幅の広い粉質が魅力。Kimmy でも、この特別なガレット粉を料理の要として活かし、素材の力を最大限に引き出しています。
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むつみワイナリー
秋田県潟上市天王、造園会社の敷地内に広がる砂地の畑で、自社栽培・自社醸造にこだわるワイナリー。日本海の風が運ぶ涼やかな空気と大地の恵みを受け、果実は静かに育っていきます。東京で20年ソムリエとして活躍した安東さんが「空のきれいな土地で一から造る」夢を胸に移住し、地域の仲間と共に潟上の新たなワイン文化を紡いでいます。
Access
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- 住所
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141-0022 東京都品川区東五反田2丁目5-1
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- 電話番号
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- 営業時間
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- カフェ・ ランチ
- 月–日 8:00–18:00（L.O. 17:00）
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- ディナー
- 完全予約制にてご案内しております
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- アクセス案内
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最寄り駅：五反田駅 徒歩5分
- ① 五反田駅（JR・都営浅草線）東口を出て、ソニー通りへ。
- ② 島津山方面へ進むと、右手に「ZOO」の建物が見えてきます。
その隣がKimmyです。 - ③ 黒いファサードとKimmyのロゴが目印の、
グレーの外壁の小さなレストランです。
（五反田駅から徒歩約5分）
